CONSULENTI IN RISTORAZIONE

Diventa un manager nella ristorazione

Avere successo nella ristorazione non è semplice. Non basta avere una buona idea o essere un bravo cuoco e preparare piatti prelibati. Gestire un ristorante richiede metodo, disciplina e organizzazione. Stai pensando di aprire un ristorante tutto tuo, ma non sai da dove partire? Oppure i tuoi affari nel settore del food & beverage non stanno andando come ti aspettavi? Con la nostra attività di consulenza Restart ti aiutiamo a realizzare il tuo progetto, a sistemare le cose che non funzionano e a diventare un vero manager della ristorazione e un imprenditore capace nel settore del food e dell’hospitality.

Lavoriamo nel mondo della ristorazione da tanti anni. Quello che abbiamo capito è che per avere successo un ristornate ha bisogno, accanto a una buona idea, del menu giusto, del locale adeguato alla proposta culinaria, di uno staff capace e attento e di una precisa gestione dei conti. Insomma, di un business plan ben strutturato che valuti attentamente ogni aspetto della gestione del ristorante. Se questo è il mestiere che vuoi fare, ti aiutiamo a realizzarlo. Tu, però, ci devi mettere del tuo!